Fusion
Traditionell
Das Intimo Restaurant widmet sich einer Küche aus 'Lokalen Produkten' - in der unsere Speisekarten die Vielfalt der Jahreszeiten zeigen, die in unserer Region zu finden sind.
Ihre Arbeit basiert auf einer Philosophie namens 90/10, bei der 90% der Produkte direkt von lokalen Bauern stammen. Das Ziel von Intimo ist es, den lokalen Bauern eine Bedeutung beizumessen, indem sie die Arbeit, die Produkte und die Tradition respektieren, die sie etablieren. Das Endprodukt ist eine kulinarische Darbietung von Forschung, Innovation und Kontinuität, die kontinuierlich weiterentwickelt wird.
Sie bieten eine saisonale Speisekarte mit lokalen Produkten in ihrer besten Zeit an.
Die Gäste können entweder das Abendessen nach der regulären Speisekarte genießen oder auch Verkostungsmenü-Erlebnisse ausprobieren.
Bereiche: Intimo bietet verschiedene Bereiche, um Ihr Abendessen zu genießen
Chef's Table: Hat zehn Plätze entlang der offenen Küche und Bar, Sie können eine exklusive Cocktailkarte genießen und direkt mit dem Küchenpersonal interagieren.
Speisesaal: Zwölf Sitzplätze, empfohlen für Gruppen von Gästen.
Garten: Besonderer Bereich für Gäste, die das Abendessen unter den Sternen und umgeben von unserem städtischen Garten genießen möchten.
Das gesamte Verkostungsmenü kann nicht ohne vorherige Ankündigung an vegane oder vegetarische Diäten angepasst werden. Im Falle von Allergien kontaktieren Sie sie bitte bei Reservierungen mit 48 Stunden Vorlauf.