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Wahaka Restaurant & Nightclub Das Restaurant WAHAKA bietet ein Menü mit typischen Gerichten, die mit zeitgemäßen Touches aus der modernen Signature-Küche kombiniert sind. Cocktails, Liköre und die traditionellsten Mezcals und Tequilas begleiten jedes Gericht harmonisch. Ein moderner und eleganter Raum mit traditionellen Akzenten.
Neue Aromen bahnen sich ihren Weg, um den Gaumen und die anderen Sinne mit einem außergewöhnlichen Gleichgewicht zwischen mexikanischer kulinarischer Tradition und avantgardistischen Techniken zu erhöhen. Exquisite Speisen, hergestellt mit Hingabe und sorgfältigem Service, sind das, was dieses Restaurant bietet, das sich im Viertel Punta Pacifica befindet; das in kurzer Zeit zu einer gastronomischen Referenz und zum Epizentrum lebendiger Nächte voller Party und Feierlichkeiten geworden ist.
Mit einem gastronomischen Konzept, das die Dynamik der Avantgarde und die raffinierten Aromen der traditionellen mexikanischen Küche kombiniert, die ihre Essenz in der Stadt Oaxaca findet; verführen die erfahrenen Köche Miguel Merckx und Hernán Cardozo den Gaumen.
Wahaka Restaurant
Im Wahaka ist das Menü umfangreich, sowohl in den Optionen als auch in den physischen Dimensionen, und umfasst Gerichte wie Enmoladitas: knusprige Hähnchenflautas mit Frischkäse und Sahne, gebadet in einem exquisiten Mole Poblano.
Von Donnerstag bis Samstag, wenn die Nacht hereinbricht, ändern sich die Lichter, die Musik wird melodiöser und die Party beginnt. Gehen Sie nicht, ohne den Wahaka Mule zu probieren, der aus Espolón Tequila, Maracuja, mexikanischer Vanille und Ingwerbier hergestellt wird.