Wahaka

Un nouveau concept est arrivé à Panama. Wahaka est le mélange parfait entre une gastronomie mexicaine très bien élaborée et un concept de mixologie à base de mezcal et tequila. Dès que vous franchissez la porte, le personnel amical vous accueille, vous guide et vous assiste pour que vous puissiez profiter à 100% de votre expérience Wahaka; le service ici est impeccable. Nous avons eu le plaisir de déguster un menu exécutif hebdomadaire de haute qualité, à la présentation élégante et bien sûr au goût incroyable. Pour l'entrée, choix simple : entre une salade et une soupe; j'ai décidé de prendre une soupe, ce qui s'est avéré être un excellent choix. J'ai goûté l'une des meilleures soupes à la crème mexicaines, au goût riche fait maison... où les influences mayas et métisses se combinent. La soupe à la crème est garnie de citron vert et d'une touche épicée de piment habanero; légère et rafraîchissante en essence, elle est unique pour représenter ce fruit doux, légèrement acide, suivi d'une touche amère, avec une identité inimitable.