Atelier de fabrication de barres de chocolat à Panama (ville) - Casco Antiguo

Highlights

• Créez votre propre barre chocolatée dans un atelier pratique avec un chocolatier
• Apprenez-en davantage sur l'art, la science et l'histoire de la fabrication artisanale du chocolat
• Assistez à une démonstration en direct de tempérage du chocolat par un maître chocolatier
• Explorez un musée avec plus de 1 000 pièces historiques et souvenirs de films

Description

Entrez dans un laboratoire privé de chocolat et apprenez à confectionner votre propre barre chocolatée personnalisée à partir de zéro, guidé(e) pas à pas par un maître chocolatier, en utilisant du cacao d'Amérique latine de première qualité. Lors de cet atelier pratique, vous torréfierez, moulerez et tempérerez le cacao, et découvrirez un monde d'arômes uniques, de saveurs généreuses et de notes sensorielles raffinées. Sélectionnez votre profil de chocolat préféré et créez une barre de chocolat 100 % personnalisée à emporter chez vous. Profitez d'une entrée complète au musée et d'une visite audio avec un accès illimité aux 5 étages du musée, qui abrite plus de 1 000 pièces historiques, des objets de collection liés au cinéma et une terrasse sur le toit avec vue panoramique. Assistez à un spectacle privé de tempérage du chocolat, une démonstration interactive en direct par un maître chocolatier qui détaillera l'art, la science et l'histoire de la fabrication artisanale du chocolat.

Includes

Entrée complète au musée et visite audio Spectacle privé de tempérage du chocolat Atelier pratique Dégustation gratuite d'un bonbon au chocolat gourmet

Important Information

• L'expérience se déroule dans un laboratoire privé du Museo Casa Coronel del Cacao y del Chocolate (Calle 13, Casco Antiguo). Les participants fabriqueront une barre chocolatée personnalisée à emporter chez eux.

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral