Fusion
Méditerranée
Restaurants in Panama
Azafran est un restaurant gastronomique basé dans l'environnement qui nous entoure où leur chef base ses plats sur la cuisine du marché. Philosophie où le produit quotidien définit nos plats, en utilisant des ingrédients locaux.
Ils gardent la bistronomie comme concept à la fois dans l'environnement et dans notre façon de comprendre la gastronomie, où nous ne fixons pas de règles au moment d'établir l'origine de notre destinataire, nous croyons en une cuisine du monde sans frontières où les saveurs fusionnées offrent une expérience différente de l'assiette.
***Convivial pour les végétaliens***