Fusie
Mediterraneaanse
Restaurants in Panama
Azafran is een gastronomisch restaurant gebaseerd op de omgeving die ons omringt, waar hun chef-kok zijn gerechten baseert op de marktkeuken. Filosofie waar het dagelijkse product onze gerechten definieert, gebruikmakend van lokale ingrediënten.
Ze houden bistronomy als concept zowel in de omgeving als in onze manier van het begrijpen van gastronomie, waarbij we geen regels stellen bij het vaststellen van de oorsprong van ons gerecht, we geloven in een keuken van de wereld zonder grenzen waar de versmolten smaken een ervaring op het bord creëren.
***Vegan Friendly***