Fusie
Japans
Het doel is om de keuken te revolutioneren met hoogwaardige producten en het genot van goed eten te transformeren, met een avant-gardistisch culinair voorstel waar verschillende technieken samenkomen en innovatieve gerechten de overhand hebben in het restaurant, waarbij ze pioniers zijn in de trend van kleine en gedeelde gerechten. De focus gaat verder dan het serveren van goed eten, maar eerder dat gasten een volledige en plezierige ervaring hebben. Laat je verrassen door een prachtig gevarieerd menu van gerechten en drankjes, en een ongeëvenaarde sfeer. Zonder twijfel is Brutto een restaurant om je beste outfit aan te trekken en een paar drankjes te doen met je vrienden en/of partner.