Umi

Umi ligger i Plaza 54 langs Av. Samuel Lewis, i det livlige sentrum av Panama, og byr på en matopplevelse der japansk tradisjon møter panamansk særpreg. Restauranten er en izakaya, en type uformell japansk gastrobar, som byr på en spennende blanding av kulturelle påvirkninger. Interiøret på Umi preges av moderne japansk design med varmt lys, elementer i heltre og håndverksmessige detaljer som fremhever den innbydende atmosfæren.

Umi spesialiserer seg på å lage presise cocktailer inspirert av japansk miksologi, kombinert med rike lokale råvarer. Denne fusjonen gir en unik drikkeopplevelse som både begeistrer og tilfredsstiller. Menyen byr på et utvalg av den fineste sjømaten, umamirik smak og ferske håndruller. Rettens tilberedes med raffinerte japanske teknikker med vekt på klarhet og presisjon.

Enten du møter venner for en uformell middag eller er ute etter en forfriskende cocktail, byr Umi på en opplevelse med røtter i autentisitet, løftet av lokal sjarm. Stedet passer godt for dem som setter pris på nyansene i det japanske kjøkkenet og samtidig vil nyte Panamas livlige atmosfære. Umi ønsker gjester velkommen fra mandag til lørdag og er et foretrukket sted for både lunsj og middag.