Highlights
- Besøk en økologisk kakaoplantasje.
- Lær om og delta i den tradisjonelle sjokoladeproduksjonsprosessen.
- Omgang med et lokalt urfolksamfunn
Description
De fleste elsker sjokolade, men de har ingen aning om hvordan den lages. På denne sjokoladeturen i Bocas del Toro besøker du en kakaoplantasje i drift, hvor du kan følge med på hele prosessen med å lage ekte sjokolade. Begynn reisen på denne økologiske gården, som ligger i en vakker dal ved foten av Panamas sentrale fjellkjede. Det biologiske mangfoldet på dette stedet er virkelig bemerkelsesverdig. Under turen kan du støte på dovendyr, fargerike frosker og en rekke fuglearter – inkludert tukaner. Gårdsbesøket innebærer å gå i moderat tempo, og noen deler av stien er bratte. Derfor er denne turen ikke egnet for personer med bevegelseshemninger.
Ekspertguiden din vil dele kunnskapen til det lokale urfolksamfunnet, som har dyrket kakao i mange generasjoner, med deg. Kakaoplantene dyrkes i skyggen, og belgene deres har et bredt utvalg av farger. Du får muligheten til å smake på bønnen både før bearbeiding – på dette stadiet er de ganske søte – og etter at de er brent. Sjokoladeturen i Bocas del Toro tar deg med gjennom de ulike stadiene av kakaobearbeidingen, inkludert innhøsting, gjæring, tørking, brenning, maling og sluttbehandling. Kakaodyrking medfører en rekke utfordringer, blant annet trusselen fra en dødelig sopp som kan ødelegge trærne. Siden dette er en økologisk plantasje, brukes det ingen kjemiske plantevernmidler.
Nyt en tradisjonell lunsj tilberedt av det innfødte samfunnet, som vanligvis består av en proteinkilde – for eksempel kylling eller fisk – ledsaget av ris og rotgrønnsaker som yuca, ñame, ñampi eller otoe. Under besøket får du muligheten til å omgås medlemmer av det urfolkssamfunnet.
Includes
Tur/retur med vanntaxi fra Isla Colón til Almirante
Landtransport fra Almirante til gården
Gårdstur
Sjokoladeproduksjonsopplevelse
Guide
Sjokolade
Lunsj
Vann
Excludes
Suvenirer eller produkter du kan kjøpe
Important Information
- Denne turen finner sted utendørs, og det kan regne i Bocas del Toro, derfor kan stien bli litt gjørmete. Ta med passende fottøy og regnfrakk, avhengig av årstiden du besøker oss på.
Barn under 5 år har gratis adgang. Bestill kun for personer som er 6 år og eldre. Du kan gi oss beskjed om at du kommer til å ta med yngre barn etter at du har fullført bestillingen.
Easy cancellation
Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert
