Highlights
- lær å lage pasta fra bunnen av
- lær å smelte to kulturer sammen i kjærlighet
- fersk frukt som dessert
Description
Raviolikunsten: en kulinarisk reise fra Italia til Panama
Vi starter med selve hjertet i det hele: fyllet. Mens kyllingen koker sakte i kokosmelk og fyller luften med sin rike aroma, skal vi konsentrere oss om deigen. Vi bruker kun semulegryn av høyeste kvalitet og vann, og jobber forsiktig med ingrediensene til vi oppnår en silkeaktig og perfekt konsistens.
Når deigen er rullet ut, begynner den virkelige magien. Vi former, fyller og forsegler ravioliene våre sammen. Det finnes et spesielt triks for å sikre at de holder seg helt lukket under tilberedningen – en liten hemmelighet som jeg bare vil dele med deg!
For å avslutte det harde arbeidet vårt, setter vi oss ved bordet og nyter vår håndlagde kreasjon, ledsaget av et godt glass vin og fersk sesongfrukt direkte fra det lokale markedet
Includes
Workshop
Drikkevarer
Mat
Vin
Frukt
Mest brukte spanske ord
Mest brukte italienske ord
Easy cancellation
Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert
