Grill House FSH & STK debiutuje z menu progresywnych smaków panamskich

Santa Maria Hotel & Golf Resort, który zadebiutował wcześniej w tym roku w Panamie, uruchomił nowy gastronomiczny przedsięwzięcie w miejscu znanym z kulinarnych doświadczeń w mieście poprzez otwarcie The Grill House FSH & STK, ekskluzywnej restauracji w klubie w posiadłości z widokiem na pole golfowe. Koncept The Grill House koncentruje się na klasycznych potrawach steakhouse, jednocześnie wprowadzających progresywne smaki panamskie.


The Grill House - Santa Maria Hotel & Golf Resort w Panamie



Menu opracowane przez Sous Chef-a Julio Artigasa, pochodzącego z Wenezueli, znanego w całej Panamie z wykorzystania świeżych i lokalnych składników w swoich kulinarnych kreacjach, obejmuje tradycyjne najlepsze kawałki mięsa od klasycznej polędwicy wołowej po filet z wołowiny Wagyu. Od otwarcia tego miesiąca na degustację, wyróżniające się dania to łosos wypełnione awokado, krokiety krabowe i 800 g stek tomahawk najlepiej podawany z panamskimi smażonymi bananami zwane "patacones". Menu jest zestawione z wyborem win z regionów z całego świata.






Czynne na kolację od poniedziałku do soboty, The Grill House zajmuje około 1 300 stóp kwadratowych przestrzeni w nowej prywatnej siedzibie klubu golfowego z zarówno miejscami wewnątrz, jak i na świeżym powietrzu. Restauracja może pomieścić imprezy prywatne, przyjęcia koktajlowe i może zorganizować prywatny stolik szefa kuchni na specjalne okazje. Z widokiem na podpisowe 9 dołków pola golfowego zaprojektowane przez Nicklaus Design, The Grill House posiada nowoczesne meble z ciepłymi akcentami z orzecha włoskiego, które wpisują się w estetykę głównego hotelu.