Drugi etap Food Truck Race zaczyna sie mocno, gdyz uczestnicy byli poddani testom predkosci i zrecznosci w kuchni.

Po raz pierwszy nasza wybrana grupa sedziów, w sklad ktorej wchodza Fulvio Miranda, Jorge Chanis i Carlos Alba (Chombolin), spotkala sie z uczestnikami, ktorzy wyrazili wszystkie oczekiwania zwiazane z tym wyzwaniem. "Uzycie czasu i przestrzeni wewnatrz food trucka jest bardzo wazne," dodal Miranda. Ponadto, w programie wystepowal sedzia "Muerto de Hambre", prowadzacy Arturo Illueca. Wyzwaniem tygodnia bylo podzielenie 10 food trucków na dwie grupy, ktore musialy przygotowac 4 dania swojej flagowej potrawy oraz dostarczyc je na stol w szacowanym czasie 15 minut. Na pierwszej rundzie wybrane food trucki to: Bier Klooster, Porsupuerco, Old School Diner, Ma mamie i The Wolf Truck. Druga runda sklada sie z: Tacos Cholula, The cooking machine, Butcher's Truck i Krewe. Sedziowie mieli trudne zadanie degustacji i ocenienia dan kazdego z trucków. Krytycyzmy kazdego dania nie pozostawialy na siebie dluugo czekac, kazdy uczestnik otrzymal konkretne uwagi dotyczace przygotowania i wykonania swoich potraw. "To, co mi sie najbardziej nie podobalo, to brak ogolnej organizacji trucków," powiedzial Chombolin. Czas i zlozonosc przygotowania dania byly kluczem do wyboru zwyciezcow kazdej rundy, byli to Bier Klooster i Krewe. Ponadto Tacos Cholula i Old School pozostaja nadal w konkurencji. W trzecim odcinku dowiemy sie, ktore trucki przejda do drugiej rundy konkursu, a ktore 3 trucki musza opuscic konkurencje. Nie przegap tego!