Japoński Zarezerwuj

Restauracje w Panamie

Szef kuchni Makoto Okuwa stworzył własną wersję japońskiej kuchni, gdzie tradycyjne Edomae-Sushi spotyka się z innowacyjnym sznytem. Wprowadzenie szefa kuchni Makoto do subtelności japońskiego gotowania, zwłaszcza sushi, rozpoczęło się w jego rodzinnym mieście Nagoya, w Japonii.

W wieku 15 lat Makoto rozpoczął praktykę pod okiem Mistrza Sushi Makoto Kumazaki; jego nauka kontynuowana była pod opieką legendarnego Mistrza Sushi Szefa Kuchni Shinichi Takegasa.

Po dziesięciu latach szkolenia w Japonii Makoto przeniósł się do Waszyngtonu, D.C., gdzie zaczął blisko współpracować z Iron Chef Morimoto i wkrótce został poproszony o objęcie roli Głównego Szefa Sushi w Morimoto New York i Morimoto Philadelphia. W 2005 roku został uhonorowany przez James Beard Foundation za wybitny wkład.

Po otwarciu swojej restauracji w Bal Harbour, wybrał Panamę, aby zaprezentować swoją kuchnię w Ameryce Łacińskiej, przynosząc szacunek dla składników, fantastyczną wykonawstwą i niezrównaną kreatywność na nową granicę i nowe wyzwanie dla swojego rzemiosła, aby zachwycić nowe podniebienia.

Szef kuchni Makoto Okuwa stworzył nowoczesne japońskie menu dla swojej restauracji, mieszczącej się w Panamie, wyjątkowe wybory sushi bar, tradycyjne potrawy z odrobiną fantazji oraz szaszłyki przygotowywane na węglu robata, są uzupełniane ręcznie wykonanymi napojami i sake. Uspokajająca sala restauracyjna, ożywiony sushi bar i taras na zewnątrz zapewniają liczne doświadczenia kulinarne.

Makoto oferuje opcje jadalniane wewnątrz i na zewnątrz, w których możesz zabawiać przyjaciół, rodzinę lub współpracowników biznesowych.
Godziny otwarcia:
Niedziela - Środa: 12:00 - 23:00
Czwartek - Sobota: 12:00 - 00:00

Contact

• Click for Phone Number +507 830-2736