Tradycyjne Najlepsze restauracje w Panamie

W restauracji Pescao w Hotelu Santa Catalina, ich filozofia zawsze polega na oferowaniu gościom najzdrowszego jedzenia, korzystając z lokalnych, organicznych produktów, gdy są one dostępne, o smaku który zaspokaja duszę, poprzez typowe panamskie dania z owoców morza z tropikalnym smaczkiem.

W komfortowym i pięknym otoczeniu z widokiem na morze. Jest bardzo powszechne, że Panamczycy uprawiają mango, papaję, arbuza, pomarańcze, limonki, cytryny, awokado, maniok, ananasa, melona i inne świeże owoce i warzywa w swoich ogrodach rodzinnych, więc te produkty można łatwo zdobyć w większości części Panamy.

Panamczycy cieszą się również bogatym dziedzictwem kulinarystycznym, które pochodzi z korzeni kolumbijskich i hiszpańskich, ale dzięki różnorodności ludzi, tradycyjne panamskie dania zwykle zawierają kombinację tych historycznych korzeni z innymi tropikalnymi nutami, niektóre z Karaibów, a inne z europejskimi czy północnoamerykańskimi stylami kulinarnymi.

Zgodnie ze stylem typowo panamskim - tropikalnym - hiszpańskim i kolonialnym designem naszego hotelu, wierzymy w pokazanie dziedzictwa panamskiego we wszystkich aspektach prezentacji, w tym jedzeniu.

Szef kuchni Pescado opracował genialne menu zdrowych i rarytasowych miejscowych dań z owoców morza, które pochodzą z kulinarnej tradycji kraju, z nutą karaibskiego tropikalnego smaku. Najbardziej niezapomniane chwile gości zazwyczaj mają miejsce, gdy delektują się pysznym posiłkiem w restauracji Pescao z widokiem na morze z przyjaciółmi lub rodziną, rozmawiając, obserwując fale podczas zachodu słońca nad wyspą Coiba, po drugiej stronie zatoki.

To są momenty, w których kwitną relacje, powstają nowi 'przyjaciele', a dusze napełnia wdzięczność. Założona w 1981 roku, lokalizacja restauracji Pescao, z widokiem na morze, była kiedyś miejscem o nazwie „Kenny's Surf Camp”, gdzie surferzy z całego świata koczowali w małym, rustykalnym drewnianym domu, który nie miał elektryczności ani bieżącej wody.

Świeże posiłki z owoców morza były gotowane na ceglanym palenisku z drewna, z codziennym połowem ryb i świeżymi homarami, które wymieniano z miejscowymi rybakami na towary takie jak przetwory mięsne sprowadzane z miasta Panama, które były uważane za rarytas, niedostępne dla mieszkańców w tamtym czasie, ponieważ nie było sklepów w mieście Santa Catalina w tamtych czasach..

Contact

• Click for Phone Number +507 6571 4387