Highlights
- Visite uma plantação de cacau orgânico.
- Aprenda sobre e participe do processo tradicional de fabricação de chocolate.
- Interaja com uma comunidade indígena local
Description
A maioria das pessoas adora chocolate, mas não tem ideia de como ele é produzido. Neste passeio sobre o chocolate em Bocas del Toro, você visitará uma plantação de cacau em funcionamento, onde poderá observar todo o processo de fabricação do chocolate autêntico. Comece sua jornada nesta fazenda orgânica, situada em um belo vale na base da Cordilheira Central do Panamá. A biodiversidade deste local é realmente impressionante. Durante a excursão, você poderá encontrar preguiças, sapos de cores vivas e diversas espécies de aves, incluindo tucanos. A visita à fazenda envolve uma caminhada em ritmo moderado, e alguns trechos da trilha são íngremes; portanto, esta excursão não é adequada para pessoas com mobilidade reduzida.
Seu guia especializado compartilhará com você o conhecimento da comunidade indígena local, que cultiva cacau há muitas gerações. Os cacaueiros são cultivados à sombra, e suas vagens apresentam uma grande variedade de cores. Você terá a oportunidade de provar as sementes antes do processamento, quando são bastante doces, e depois de torradas. O tour do chocolate em Bocas del Toro levará você a conhecer as diversas etapas do processamento do cacau, incluindo a colheita, a fermentação, a secagem, a torrefação, a moagem e o preparo final. O cultivo de cacau apresenta inúmeros desafios, incluindo a ameaça de um fungo letal capaz de dizimar as árvores. Como esta é uma plantação orgânica, não são usados pesticidas químicos.
Saboreie um almoço tradicional preparado pela comunidade indígena, que normalmente consiste em uma fonte de proteína, como frango ou peixe, acompanhada de arroz e tubérculos como mandioca, inhame, ñampi ou otoe. Durante sua visita, você terá a oportunidade de interagir com membros da comunidade indígena.
Includes
Táxi aquático de ida e volta entre a Ilha de Colón e Almirante
Transfer terrestre de Almirante para a fazenda
Passeio pela fazenda
Experiência de fabricação de chocolate
Guia
Chocolates
Almoço
Água
Excludes
Lembranças ou produtos para comprar
Important Information
- Esta excursão é realizada ao ar livre e pode chover em Bocas del Toro; portanto, a trilha pode ficar um pouco enlameada. Lembre-se de levar calçados apropriados e uma capa de chuva, dependendo da estação do ano em que fizer sua visita.
Entrada gratuita para crianças menores de 5 anos. Lembre-se de fazer a reserva apenas para pessoas acima de 6 anos de idade. Você pode nos informar que estará viajando com crianças menores após concluir sua reserva.
Easy cancellation
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