Riesen

Riesen, som ligger i Panama City, är ett matställe som erbjuder en modern tolkning av det traditionella panamanska köket. Restaurangen ligger framför Hotel Toscana Inn på Calle D och ägnar sig åt att lyfta fram de lokala råvarornas rikedom med en modern twist. Riesen bygger sin kulinariska filosofi på principerna om lokala råvaror och säsongsanpassning och samarbetar med lokala bönder och fiskare för att skapa rätter som både påminner om älskade smaker från barndomen och bjuder på nya, äventyrliga smakupplevelser. Den ständigt föränderliga menyn speglar tillgången på färska råvaror och ser till att varje måltidsupplevelse blir unik. Atmosfären är välkomnande och intim, helt i samklang med restaurangens familjära rötter. Restaurangen är stolt över att skapa en hemtrevlig atmosfär som ger gästerna värmen från ett familjehem, vilket gör den till en idealisk plats för dem som uppskattar föreningen av tradition och innovation. Riesen passar matentusiaster som gärna utforskar panamanska smaker, kreativt tolkade av ett ungt och passionerat team som drivs av sin kärlek till det latinska och kreolska köket.