Highlights
- Besök en ekologisk kakaoodling.
- Lär dig mer om och delta i den traditionella chokladtillverkningsprocessen.
- Interagera med den lokala inhemska befolkningen
Description
De flesta älskar choklad, men de har ingen aning om hur den tillverkas. På denna chokladrundtur i Bocas del Toro besöker du en kakaoodling i drift där du kan följa hela processen för att tillverka äkta choklad. Påbörja din resa på denna ekologiska odling, som ligger inbäddad i en vacker dal vid foten av Panamas centrala bergskedja. Den biologiska mångfalden på denna plats är verkligen enastående. Under rundturen kan du komma i kontakt med sengångare, färgglada grodor och flera fågelarter, däribland tukaner. Besöket på odlingen innebär att man promenerar i måttlig takt, och vissa delar av stigen är branta. Därför är denna rundtur inte lämplig för personer med begränsad rörlighet.
Din expertguide kommer att dela med sig av kunskapen om det lokala ursprungsbefolkningen, som har odlat kakao i många generationer. Kakaoplantorna odlas i skuggan, och deras baljor har en mängd olika färger. Du får möjlighet att smaka på bönderna både före bearbetningen – då de är ganska söta – och efter att de har rostats. Chokladturen i Bocas del Toro tar dig genom de olika stadierna av kakaobearbetningen, inklusive skörd, fermentering, torkning, rostning, malning och slutlig beredning. Kakaoodlingen innebär många utmaningar, bland annat hotet från en dödlig svamp som kan utplåna träden. Eftersom detta är en ekologisk plantage används inga kemiska bekämpningsmedel.
Avnjut en traditionell lunch som tillagats av den inhemska befolkningen och som vanligtvis består av en proteinkälla – till exempel kyckling eller fisk – tillsammans med ris och rotfrukter som yuca, ñame, ñampi eller otoe. Under ditt besök får du möjlighet att interagera med medlemmar av det inhemska samhället.
Includes
Tur och retur-resa med vattentaxi från Isla Colón till Almirante
Landtransfer från Almirante till gården
Rundtur på odlingen
Chokladtillverkningsupplevelse
Guide
Choklad
Lunch
Vatten
Excludes
Souvenirer eller produkter att köpa
Important Information
- Denna rundtur sker utomhus, och det kan regna i Bocas del Toro, så därför kan leden bli lite lerig. Vänligen ta med dig lämpliga skor och en regnjacka, beroende på vilken säsong du besöker oss under.
Barn under fem år får gå in gratis. Vänligen gör endast bokningar för personer som är sex år eller äldre. Du kan meddela oss att du kommer att ta med dig yngre barn efter att du har slutfört din bokning.
Easy cancellation
Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat
