Fusion Tradicional El restaurante Intimo se dedica a una cocina de 'Productos Locales' - donde sus menús demuestran la diversidad de las estaciones que se encuentran en nuestra región.
 
Trabajan con una filosofía llamada 90/10, donde el 90% de los productos vienen directamente de los agricultores locales. El propósito íntimo es crear una importancia para los agricultores locales respetando el trabajo, los productos y la tradición que ellos establecen. El producto final es una muestra culinaria de investigación, innovación y consistencia que evoluciona continuamente.

Ofrecen un menú de temporada con productos locales en su mejor momento.
El huésped puede disfrutar de la cena con el menú regular o también puede probar las experiencias del menú de degustación.

Zonas: Intimo ofrece diferentes áreas para disfrutar de su cena
La mesa del chef tiene diez asientos en la cocina abierta y el bar, puedes disfrutar de un exclusivo menú de cócteles e interactuar directamente con el personal de la cocina.
Comedor: Área de doce asientos, recomendada para grupos de invitados.
Jardín: Zona especial para los huéspedes que quieran disfrutar de una cena bajo las estrellas y rodeados por un jardín urbano.

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