Traditioneel
Restaurants in Panama
Eten dat spreekt van
Panama
Met de GESCHIEDENIS en EVOLUTIE van de Panamese cultuur als uitgangspunt, streven we ernaar REFERENTIES te zijn op het gebied van gastronomie en mixologie wereldwijd en op deze manier bij te dragen aan de positionering van PANAMA als gastronomische bestemming.
We accepteren op dit moment beperkte reserveringen en zorgen ervoor dat een aanzienlijk deel van ons restaurant wordt gereserveerd voor vrije inloop.
We reserveren slechts 30% van de restauranttafels
Maandag en dinsdag zijn we gesloten
Van woensdag tot en met vrijdag maken we reserveringen tot uiterlijk 19:00 uur.
De rest van de avond serveren we alleen op basis van wie het eerst komt, het eerst maalt.
Op zaterdag en zondag reserveren we alleen bij de lunch, de rest van de dag serveren we alleen op basis van wie het eerst komt, het eerst maalt.
Reserveringen worden alleen gemaakt via ons online portaal hieronder. Houd er rekening mee dat we geen reserveringen per telefoon accepteren.
Als je de gewenste reservering niet ziet, raden we je aan ons te bezoeken zonder voorafgaande reservering, aangezien de meeste van onze tafels specifiek zijn gereserveerd om te worden bediend op basis van wie het eerst komt, het eerst maalt (Walk-in).
Mocht je moeten wachten op een tafel, nodigen we je uit om wat cocktails of wijnen te nemen in onze wachtruimte, terwijl je tafel beschikbaar is.
Voor grote groepen van 10 personen of meer of voor privé-evenementen, e-mail ons op events@fondaloquehay.com.