Je kiest wat je wilt doen, van kopen en bestellen tot bereiden in een van de lokale restaurants, genieten van een verfrissend drankje met een bord ceviche, of de gerechten proeven die bereid zijn door de verschillende plaatsen gespecialiseerd in vis en zeevruchten.

De beste vis in de stad Uitstekend In de Seafood Market vind je de beste vis en zeevruchten in de stad en tegen de meest economische prijzen. Het is een typisch Panamese plek, voornamelijk bezocht door lokale bewoners. De 70 kraampjes bieden allerlei soorten vis (kabeljauw, snapper, tonijn ... en anderen die ik nog nooit had gezien) en zeevruchten (octopus, schelpdieren, krabben, garnalen, inktvissen, kreeften, enz.).

Er zijn ook kraampjes die verschillende soorten bereide ceviche verkopen (rauwe vis gemarineerd in citroen, azijn en kruiden, klaar om te eten). Op de bovenste verdieping is er een restaurant waar je kreoolse gerechten kunt eten, en ze bereiden ook de vis voor je die je op dat moment op de markt hebt gekocht.

Deze voedselmarkt, gelegen bij de ingang van de koloniale buurt van San Felipe, is in 1995 opgericht door het stadhuis van Panama om visverkopers op één locatie onder te brengen en zo te voldoen aan internationaal vereiste hygiënenormen. Het is geopend van 6 uur 's ochtends tot 5 uur 's middags.

Sluit de derde maandag van elke maand voor reiniging en ontsmetting.