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Apprenez à préparer 10 recettes traditionnelles tout en sirotant des mojitos à volonté lors d'un cours de cuisine à Panama City. Découvrez les techniques culinaires, les ingrédients et les saveurs du Panama.

Highlights

• Apprenez à cuisiner 7 recettes argentines avec du vin local à volonté
• Participez à une expérience culinaire chaleureuse dans une cuisine familiale, animée par un amateur de cuisine locale.
• Découvrez les traditions culinaires de Mendoza à travers leurs odeurs, leurs saveurs et leurs textures.
• Repartez avec des recettes authentiques et faciles à refaire chez vous.
• Rencontrez-nous autour d'un verre de vin, d'un Fernet et d'histoires culinaires que vous ne trouverez pas dans les restaurants.

Description

Entrez dans la cuisine chaleureuse et animée de la chef Winnie et découvrez l'âme du Panama, un mojito, une histoire et un plat à la fois. C'est plus qu'un cours de cuisine. C'est un dîner joyeux et arrosé dans une maison locale, où des inconnus deviennent des amis et où les saveurs deviennent des souvenirs. Alors que les mojitos à la menthe commencent à couler à flots (ils sont à volonté !), vous retroussez vos manches et vous vous plongez dans les plats les plus appréciés du Panama, ou vous vous contentez de siroter et de regarder la magie opérer. Sous la houlette chaleureuse de Winnie, vous découvrirez 10 recettes authentiques, des carimañolas fondantes au ceviche frais, en passant par le manioc crémeux, le riz au lait sucré à l'ananas et bien d'autres encore. Chaque bouchée a son histoire, chaque gorgée est accompagnée d'un sourire. Vous êtes végétarien ? Nous avons ce qu'il vous faut, il suffit de nous le faire savoir. Vous souhaitez simplement manger et boire ? Réservez en tant qu'« enfant » pour bénéficier d'un tarif spécial. Vous apprendrez, cuisinerez et dégusterez : 1. Mojitos ! À volonté. À la menthe et autres saveurs. 2. Pico de Gallo - Une salsa à la panaméenne 3. Manioc au beurre et aux herbes - Idéal pour accompagner vos mojitos 4. Ceviche de poisson - Préparé avec des filets de poisson frais pêchés dans le Pacifique le jour même 5. Sauce piquante - Sauce au piment chombo, pleine de saveur et de piquant 6. Carimañolas - Galettes de purée de yucca fourrées de bœuf haché. Excellent en apéritif 7. Arroz con Pollo - Ragoût de riz et de poulet avec beaucoup de légumes 8. Arroz con Piña - Riz au lait à l'ananas 9. Chicheme - Dessert à base de crème de maïs à boire 10. Chicha de Saril - Thé glacé à base d'infusion de roselle (hibiscus) et d'épices Afin de garantir l'interaction, la participation et l'authenticité de chacun, nous essayons de limiter nos cours à 4 élèves, et jamais plus de 7. Si vous ne devez prendre qu'un seul dîner au Panama, apprenez à le préparer avec nous !

Includes

Cours de 10 recettes, y compris : 4 entrées 2 sauces 2 plats de résistance 1 dessert 2 boissons - Mojitos ou Soda/Pop à volonté Eau en bouteille Chef de cuisine Cours de cuisine

Important Information

• Notre chef est un expatrié français vivant au Panama depuis 11 ans. Vous bénéficierez donc des deux mondes : les techniques françaises et les recettes et ingrédients panaméens. Ce cours se déroule dans l'appartement de notre chef, pas dans un studio.

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