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Se abre una nueva parrilla en el Hotel Santa Maria & Golf Resort en Panamá

El Hotel Santa Maria & Golf Resort, que debutó a principios de este año en la Ciudad de Panamá, Panamá, ha lanzado una nueva aventura gastronómica en el próspero escenario culinario de la ciudad con la apertura de The Grill House FSH & STK, un restaurante de alta cocina dentro de la casa club del resort que tiene vistas a su campo de golf. Concebido para ser un punto de encuentro de primera para locales y visitantes por igual, el concepto de The Grill House se centra en los clásicos productos básicos de la parrilla, a la vez que incorpora los sabores progresivos panameños.
El origen de la fundación Mua Mua

Dedos entrelazando técnicas ancestrales. Tradiciones milenarias que pasan de generación en generación. Gestos culturales que forman parte de la personalidad de Panamá. Con el fin de conservar, preservar y transmitir la importancia de estos gestos, la Fundación Mua Mua nació como el primer Centro de Rescate Cultural del país, en 2011. Manteniendo viva la riqueza que se transmite en cada aspecto de la artesanía panameña se unió el Grupo VerdeAzul y la Galería Karavan en la creación de la Fundación Mua Mua, donde lo tradicional es sinónimo de valor. La artesanía del artesano está entrando en el camino de la extinción. Para detener esta tendencia, es necesaria una intervención centrada en la conservación, la información al público, la preservación y la comercialización.
Pedasí - Panamá, refugio del turismo de aventura y el surf

A cinco horas de la ciudad de Panamá en coche o 45 minutos en vuelos chárter se encuentra Pedasí, un distrito de la provincia de Los Santos, situado en el extremo sur de la península de Azuero. Este lugar se ha convertido en la nueva oferta de turismo de playa, avistamientos de tortugas, cetáceos (ballenas) y refugio de vida silvestre. Admirado por su seguridad, gastronomía, costumbres, tradiciones y arquitectura rural, miles de turistas acuden a este lugar para hacer de sus vacaciones las más cómodas de su vida. Consolidado como un verdadero paisaje turístico y lleno de espectaculares sitios de descanso que entrelazan cultura y ecología, Pedasí representa sin duda uno de los mayores tesoros de este país centroamericano. En cada uno de los rincones de este acogedor pueblo se puede encontrar algo interesante para hacer, desde visitar un enclave o disfrutar de las hermosas huellas de costumbres y tradiciones que impresionan a panameños y extranjeros, hasta surfear en Playa Venao.
Historia del Canal de Panamá en 3D

Atravesando la densa jungla panameña, siendo testigos de las excavaciones de los franceses en el siglo XIX, observando cómo la ingeniería de hace un siglo transformó el transporte marítimo internacional y la medicina tropical.
El restaurante Pedasí 'Panga' está nominado en los Premios Mundiales de Restaurantes.

Andrés Morataya, chef y propietario del restaurante Panga, dijo que a principios de este año tuvieron la suerte de ser considerados como uno de los 29 nominados en la categoría de Destinos Fuera del Mapa (restaurantes ubicados en lugares remotos). "Es bonito poner el nombre de Panamá a nivel internacional, me siento feliz", dijo Morataya sonriendo a un guatemalteco que vive en Panamá. El jurado está compuesto por 100 respetados industriales, explicó.
Entrevista con Carlos Serrano, chef y copropietario del Mercado de Pescado

El Mercado de Pescado, un restaurante en el Casco Antiguo, que sirve comida de la calle con un toque. El menú rotativo de pizarra de mariscos frescos fusiona los sabores del sudeste asiático y el Mediterráneo y puede incluir gyros de pescado, gazpacho con gambas, curry tailandés de pescado verde, sándwiches vietnamitas, filetes de atún furikake.
Las Lajas, playas y manglares en la provincia de Chiriquí, Panamá

En la provincia de Chiriquí, se encuentran Las Lajas, una extensa playa de 15 kilómetros de largo, y kilómetros de manglares que albergan diversas especies de fauna, plantas y árboles. Aunque su mayor atractivo es la tranquilidad, una zona de Panamá liberada por la época de un turismo masivo que viene a transformar y cambiar el entorno.
Resort Buenaventura Golf y Playa Panamá

Además de las instalaciones de ocio y recreo, un campo de golf de campeonato de 18 hoyos de Nicklaus Design par-72 completa la oferta. Pintado en tonos cálidos de tierra y cubierto con tejas, el Buenaventura se integra estrechamente con el entorno natural y la naciente zona residencial, creando un poco de sensación de suburbio del sur de California.
El Carnaval de Panamá: fiesta, color y tradición día y noche

Se trata de cuatro días muy intensos fuera del trabajo, la oficina o las compras, que son sustituidos por numerosos desfiles, carrozas, bailes, disfraces y máscaras que se encuentran en las principales calles de la capital y del resto de los pueblos donde se celebra a lo grande.

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